고지혈증에 좋은 음식 4가지
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고지혈증은 혈액내에 필요 이상으로 많은 지방 성분이 존재하면서 혈관벽에 축적되어 염증과 심뇌혈관계 질환을 일으킵니다. 고지혈증 원인으로는 유전적 요인으로 발생하기도 하지만 음식 섭취 내용과 이로 인한 비만 및 복용하는 약에 의하여 혈중 지질농도가 올라갈 수도 있습니다. 오늘은 고지혈증에 좋은 음식 4가지에 대하여 알아보겠습니다.
고지혈증은 거의 자각 증상이 거의 없습니다. 사람들은 고지혈증으로 인한 여러 가지 합병증이 발병한 후에 고지혈증의 여부를 알게 됩니다. 고지혈증으로 인한 합병증으로 혈액 내에 중성지방이 과하게 증가하면 췌장염을 일으킬 수 있습니다. 그리고 경동맥 질환, 말초동맥 질환, 미세혈관 질환, 관상 동맥 심장 질환과 같은 심혈관계 이상이 발생하며 심장마비, 뇌졸중, 협심증, 심근경색을 일으키는등 무서운 결과로 나타나게됩니다.
양파
양파는 고지혈증에 좋은 첫 번째 입니다. 양파의 황리 알리 성분은 콜레스테롤을 낮춰주는 효과가 있기에 고지혈증에 좋은 음식이다. 황리 알리는 비타민 B1의 체내 흡수를 높여주는 작용을 해줌으로써 불안 해소와 피로 해소, 신진대사 촉진 그리고 콜레스테롤 억제에 좋은 도움을 줍니다. 가열하면 황리 알 리가 파괴가 되어버려 효능이 떨어지기 때문에 가능한 한 생으로 먹어주는 것이 좋습니다.
보리
보리는 고지혈증에는 섬유질 성분을 흡수를 하는 것도 도움이 됩니다. 간은 콜레스테롤로 담즙을 만드는데 지방질이 흡수가 될 때 소장으로 와서 노폐물과 함께 배출됩니다. 이때 배출되지 않은 담즙이 다시 재흡수되는 것을 막기 위해 대변을 잘 봐주는 것이 중요합니다. 보리에 풍부한 베타글루칸은 장 내의 유익균들의 좋은 먹이가 되어서 유해물질들 및 콜레스테롤을 흡착하여 대변으로 배출하는 데에 도움이 됩니다. 밥을 지을 때에 보리를 첨가하면 좋은 효과를 볼수 있습니다.
현미
고지혈증에 좋은 음식 일곱 번째! 곡물의 겉껍질만 벗긴 것을 통곡물이라고 부르며, 콩이나 보리 혹은 현미 등이 있습니다. 통곡물인 현미에는 당질과 단백질, 비타민 그리고 미네랄 등 신체에 필요한 영양소가 균형을 갖추어 함유되어 있습니다. 현미엔 우리 몸에 좋은 HDL 콜레스테롤을 높여줍니다. 동맥경화를 예방을 해주는 피토스테롤이 많이 함유가 되어 있으며. 피토스테롤은 콜레스테롤과 비슷한 물질로서, 인체 내에 존재하는 우리 신체에 좋지 않은 ldl 콜레스테롤의 수치를 낮춰줍니다. 동맥경화증을 예방해주는 비타민E가 쌀겨를 포함해서 현미에 많이 포함이 되어 있으므로 고혈압과 심장질환 그리고 당뇨에도 좋습니다.
표고버섯
표고버섯을 섭취하면 혈압을 낮춰주고 콜레스테롤의 분해를 촉진시키는 효과를 볼 수 있습니다. 볶아먹거나, 바짝 말려서 국물 요리를 내서 많이 먹게 되는데 표고버섯은 햇빛에 말릴수록 영양분이 높아진다고 합니다. 표고버섯은 16가지 아미노산과 불포화지방산, 그리고 비타민이 함유되어 있으며 평소에 고혈압이나 고지혈증으로 고생을 하고 있는 분이라면 표고버섯을 꼭 꾸준하면 효과를 볼수 있습니다.
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